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Cuisson avec poêle en inox : Quelle est la température maximale qui convient ?

Parmi les ustensiles de cuisine qui ont de vent à poupe dans les ménages, ceux en inox et encore moins la poêle en inox sont très prisés. La poêle en inox est surtout connue pour sa cuisson saine et non nuisible à la santé comme celle en aluminium. S...